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生ゴミを粉砕し、排水と一緒に処理装置で分解して捨てる家庭用生ゴミ処理機のこと。家庭内に生ゴミを保管しなくてよいため悪臭やハエ・ゴキブリなどの発生を予防できる上、家庭内でゴミの減量ができるメリットがあるが、生ゴミを含んだ排水が下水処理の負担をかけてしまうというデメリットもある。
※掲載内容は2021年3月時点の情報に基づく執筆・監修/竹内英二(宅地建物取引士)